En el transcurso de nuestra vida tratamos de mantener nuestro ánimo arriba, para ello debemos trabajar en varios aspectos de nuestra vida. Nuestra alimentación es muy importante aparte de ayudarnos a tener una buena salud, también influye en la manera en que nos sentimos. La serotonina es también llamada la hormona de la felicidad, fundamental en la regulación de los estados de ánimo, hambre, sueño, dolor y la respuesta sexual. Por lo que nombraremos diez alimentos que nos pueden ayudar a elevar nuestros niveles de serotonina.
La avena
La presencia del aminoácido triptófano en la avena, aumenta los niveles cerebrales de serotonina. Además, los hidratos de carbono y la fibra potencian el efecto del triptófano, haciendo que el cerebro produzca más serotonina.
Chocolate
El chocolate contiene triptófano que es precursor de la serotonina, también en vitamina B6 y magnesio que favorece la síntesis de serotonina.
Legumbres
Los garbanzos, lentejas, habas, soja son ricos en triptófano, vitamina B6 y magnesio lo que permite la conversión de triptófano a serotonina.
Carnes
Carne de pavo, pollo, conejo, pescados tales como el salmón, atún, sardinas son fuente de triptófano, vitamina B6 que permite la liberación de serotonina.
Frutos secos
Dentro de los frutos secos se encuentran las almendras, nueces, pistachos, anacardos contienen un alto contenido en Triptófano, magnesio influyendo de manera positiva a nuestro estado de ánimo.
Frutas
El plátano, banana, piña, aguacate y ciruela tienen un alto contenido de triptófano.
Vegetales
Dentro de las fuentes vegetales de triptófano se encuentran: berros, espinacas, remolacha, zanahoria, apio, alfalfa, brócoli.
Cereales integrales
Entre los cereales integrales que aumenta los niveles de serotonina se encuentra el arroz. Cuanto más lentamente se absorben los hidratos de carbono, esto implica que liberan serotonina a un paso más lento y constante.
Levadura de cerveza
La levadura de cerveza contiene el aminoácido triptófano, precursor de serotonina.
Semillas
Dentro de las semillas ricas en triptófano se encuentran las semillas de sésamo, calabaza, girasol.
Conclusión
Estos alimentos muchas veces forman parte de nuestra dieta diaria, sin embargo, es importante reconocerlos y si queremos mantener nuestro ánimo arriba aparte de llevar una dieta saludable, debemos hacer ejercicios y meditar.
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